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二維碼應用之食品質量安全溯源
來源:擎碼防偽    作者:sto    日期:2014-6-7

    二維碼在近幾年應用到各行各業(yè),逛超市時你會發(fā)現(xiàn),很多產品上都貼有二維碼圖樣,大致可分為三大類,第一是活動宣傳,比如瓶裝的可口可樂,掃描下二維碼,即可跳轉到活動參與頁面。第二是防偽竄貨應用,在防偽標簽上面帶有二維碼,直接掃描即可知曉產品真假和竄貨情況。第三類是溯源應用,比如某品牌大米包裝上貼有二維碼標簽,掃描一下顯示出該品種的大米是在何時何地生產的,播種日期,收割日期,生產基地,加工信息,質檢信息等等,非常詳盡。同時還用圖片記錄了大米的生長過程。如此詳盡消費者當然信賴,買的放心。

    消費者只看到結果,我們今天就來分析下食品質量溯源到底是怎么實現(xiàn)的。

    企業(yè)一般會有一套生產過程管理系統(tǒng)。每個部門可登陸系統(tǒng)記錄操作過程,再按產品生產批次定制溯源標簽,將標簽貼于成品的產品上面,掃描二維碼時跳到一個頁面顯示出該批產品生產過程的記錄參數(shù)。這樣做的好處是消費者買的放心,市場上發(fā)現(xiàn)某個產品有問題,可立即知曉是哪批產品,哪個部門出的問題,可保證及時準確地將問題產品召回。

    食品安全在中國一直是備受關注的,將你的產品貼上溯源標簽,向消費者公開食品生產加工的整個過程,接受廣大消費者的監(jiān)督審查,這樣產品在市場上脫穎而出。


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